ছবি-সংগৃহীত
মায়ের গর্ভে থাকাকালীন শিশুর যে বুদ্ধির বিকাশ ঘটতে থাকে, তার সঙ্গে ভিটামিন ডি বিশেষভাবে যুক্ত। তাই ভিটামিন ডি গর্ভস্থ শিশুর জন্য অত্যন্ত প্রয়োজনীয়। সাম্প্রতিক গবেষণায় দেখা গেছে, গর্ভবতী নারীর শরীরে ভিটামিন ডি-এর অভাব থাকলে সন্তানের বুদ্ধির বিকাশ ঠিকমতো হয় না।
গবেষণা বলছে, গর্ভবতী নারীর শরীরে ভিটামিন ডির পরিমাণ নির্ধারণ করে অনাগত সন্তানের বুদ্ধির বিকাশ কেমন হবে। সূর্যের আলো যে ভিটামিন ডির সব থেকে বড় উত্স, তা তো কমবেশি সবারই। তাই সন্তানের বুদ্ধিমত্তা বাড়াতে হলে গর্ভবতী মায়ের গায়ে রোদ লাগানো অবশ্যই প্রয়োজনীয়।
জার্নাল অব নিউট্রিশন নামে পত্রিকায় প্রকাশিত এই নিবন্ধের লেখক মেলিসা মেলাউ জানিয়েছেন, গর্ভবতীদের মধ্যে ভিটামিন ডির অভাব অনেক সময়ই দেখা যায়। তবে সাদা চামড়ার নারীদের থেকে কালো চামড়ার নারীদের শরীরে ভিটামিন ডির ঘাটতি বেশি লক্ষ করা গেছে।
নিবন্ধে তিনি লেখেন, কালো চামড়ার মানুষদের শরীরে যে মেলানিন পিগমেন্ট থাকে, তা তাদের ত্বককে সূর্যের ক্ষতিকর রশ্মি থেকে রক্ষা করে।
কিন্তু এই পিগমেন্ট সূর্যের অতিবেগুনি রশ্মিকে আটকে দেয় বলে কালো চামড়ার মানুষদের ত্বকে ভিটামিন ডি কম শোষিত হয়। সেই কারণে শ্বেতাঙ্গদের তুলনায় কৃষ্ণাঙ্গদের শরীরে ভিটামিন ডি কম বলে দাবি করেন তিনি।
আরো পড়ুন: প্রতিদিন একটি করে ফল খেলে যেসব উপকার মিলবে
এই সমীক্ষা অনুযায়ী ৪৬ শতাংশ গর্ভবতী নারীর শরীরেই ভিটামিন ডির ঘাটতি রয়েছে। আর গর্ভবতী নারীর শরীরে ভিটামিন ডি কম থাকলে সন্তানের আইকিউ লেভেল কম হবে বলে গবেষণায় দাবি করা হয়েছে।
বিশেষ করে গর্ভাবস্থায় মায়ের ভিটামিন ডি কম থাকলে চার থেকে ছয় বছর বয়সী শিশুর আইকিউ লেভেল কম হতে পারে। সেই কারণে গর্ভবতী মায়েদের আরও বেশি করে গায়ে রোদ লাগানোর পরামর্শ দেওয়া হয়েছে।
সূর্যের আলো ছাড়াও যেসব খাবার থেকে ভিটামিন ডি আপনার শরীরে প্রবেশ করতে পারে, সেগুলো হলো সামুদ্রিক মাছ, ডিম, গরুর দুধ, মাশরুম এবং কমলা লেবুর রস। অন্য কোনো সমস্যা না থাকলে ডাক্তারের পরামর্শ নিয়ে এসব খাবার গর্ভবতী নারীর খাদ্যতালিকায় বেশি রাখা উচিত।
এসি/ আই.কে.জে/
