মঙ্গলবার, ২২শে জুলাই ২০২৫ খ্রিস্টাব্দ
৭ই শ্রাবণ ১৪৩২ বঙ্গাব্দ

সর্বশেষ

*** সহজ ম্যাচ কঠিন করে জিতে সিরিজ বাংলাদেশের *** বিমান বিধ্বস্তের ঘটনায় শিক্ষার্থীদের সব দাবি যৌক্তিক বলে মনে করে সরকার *** বিএনপি-জামায়াতসহ চার দলের নেতাদের সঙ্গে বৈঠকে প্রধান উপদেষ্টা *** প্রধানমন্ত্রী দলীয় প্রধান হতে পারবেন না—এই দাবির যৌক্তিকতা নেই: সালাহউদ্দিন *** আখের চিনি দিয়ে ‘ট্রাম্প ভার্সন’ বাজারে আনছে কোকা-কোলা *** বিমান বিধ্বস্তে হতাহতদের সব ধরনের সহায়তা দিচ্ছে সরকার: প্রেস উইং *** ফরিদা পারভীনের শারীরিক অবস্থার উন্নতি, ফিরেছেন বাসায় *** জাকেরের ফিফটিতে পাকিস্তানকে চ্যালেঞ্জিং লক্ষ্য দিল বাংলাদেশ *** ২৪শে জুলাইয়ের এইচএসসি পরীক্ষাও স্থগিত *** ঠাকুরগাঁওয়ে অপহৃত কিশোরী ৫০ দিন পর টাঙ্গাইলে উদ্ধার, গ্রেপ্তার ১

এক কেজি আলুর দাম ৬৪ হাজার টাকা!

নিউজ ডেস্ক

🕒 প্রকাশ: ০৯:৩৯ পূর্বাহ্ন, ১৩ই এপ্রিল ২০২৩

#

ছবি: সংগৃহীত

সবজি, মাছ , মাংস -সব কিছু রান্নাতেই আলুর প্রয়োজন পড়ে। এছাড়া আলু ভর্ত, ভাজি থেকে শুরু করে আলুর নানা পদও তৈরি হয়। আলু ছাড়া রান্নাঘর চিন্তাই করা যায় না। দামে তুলনামুলকভাবে সস্তা হওয়ায় সারা বিশ্বেও আলুর চাহিদা অনেক। 

সস্তা সবজি হিসেবে পরিচিত আলুর দাম ৪০-৫০ টাকা হলেই সবার মধ্যে হৈ চৈ পড়ে যায়। কিন্তু আলুর দাম যদি কয়েক হাজার টাকা হয় তাহলে কেমন লাগবে? শুনতে অবিশ্বাস্য লাগলেও বাস্তবে এমনই এক ধরনের আলু আছে, যার এক কেজির দাম ৪০-৫০ হাজার রুপি। বাংলাদেশি টাকায় যার মূল্য দাঁড়ায় ৫১ হাজার থেকে ৬৪ হাজার টাকা 

বিরল এই আলুর নাম ‘লা বোনোতে’। বছরে মাত্র ১০ দিন পাওয়া যায় এই আলু। ফ্রান্সের ইলে দ্য নয়েরমোঁতিয়ের দ্বীপে এই প্রজাতির আলুর চাষ হয়। এই আলু এতটাই বিরল যে, মাত্র ৫০ বর্গমিটার এলাকায় চাষ হয় । ‘লা বোনোতে’ চাষ হয় বালু জমিতে। এই জমিতে সার হিসাবে ব্যবহার করা হয় সমুদ্রের আগাছা এবং প্রবাল। আর সে কারণেই এই আলুর দাম এত বেশি।

শুধু দামে নয়, ‘লা বোনোতে’জাতের এই আলু স্বাদেও অনন্য। এর স্বাদ সামান্য টক। খাওয়ার পর একটু নোনতা লাগে। এ ছাড়াও চীনাবাদামের মতো স্বাদ পাওয়া যায় এই আলুতে। এই আলুর চাষ করা হয় ও তোলা হয় অত্যন্ত যত্ন সহকারে।  প্রতি বছরে এক সপ্তাহ এই আলু তোলার কাজ চলে। হাত দিয়ে এক এক করে তোলা হয়। আলুর স্বাদ এবং গন্ধ যাতে নষ্ট না হয় এ কারণে আলুর খোসা না ছাড়াতে পরামর্শ দেন কৃষকরা।

এম/

কেজি আলু দাম

সুখবর এর নিউজ পেতে গুগল নিউজ চ্যানেল ফলো করুন

খবরটি শেয়ার করুন