বৃহস্পতিবার, ২৪শে জুলাই ২০২৫ খ্রিস্টাব্দ
৯ই শ্রাবণ ১৪৩২ বঙ্গাব্দ

সর্বশেষ

*** হাসপাতালে স্বাস্থ্য পরীক্ষা করিয়ে বাসায় ফিরলেন খালেদা জিয়া *** ১০ লাখ টাকা পর্যন্ত সঞ্চয়পত্র কিনতে রিটার্ন লাগবে না *** ঝুঁকিপূর্ণ সব ভোটকেন্দ্রে সিসি ক্যামেরা চায় স্বরাষ্ট্র মন্ত্রণালয়, ইসিকে চিঠি *** বাংলাদেশ ব্যাংকে নারীদের শর্ট স্লিভ ড্রেস ও লেগিংস নিষেধ, পরতে হবে শালীন পোশাক-হিজাব *** সচিবালয়ে ভাঙচুর ও হত্যাচেষ্টার অভিযোগে ১২০০ জনের বিরুদ্ধে মামলা *** জলবায়ু পরিবর্তন নিয়ে ঐতিহাসিক রায় দিলেন বিশ্ব আদালত *** প্রধান উপদেষ্টার সঙ্গে বিমানবাহিনীর প্রধানের সাক্ষাৎ *** এইচএসসির স্থগিত পরীক্ষা একই দিনে হচ্ছে না, নতুন রুটিন প্রকাশ *** বাগমারা বিদ্যালয়ের নাম বদল, নতুন নাম শহীদ জিয়া বিদ্যালয় *** মতপার্থক্য থাকলেও ফ্যাসিবাদের বিরুদ্ধে ঐক্য আরও দৃশ্যমান করার আহ্বান প্রধান উপদেষ্টার

এক কেজি আলুর দাম ৬৪ হাজার টাকা!

নিউজ ডেস্ক

🕒 প্রকাশ: ০৯:৩৯ পূর্বাহ্ন, ১৩ই এপ্রিল ২০২৩

#

ছবি: সংগৃহীত

সবজি, মাছ , মাংস -সব কিছু রান্নাতেই আলুর প্রয়োজন পড়ে। এছাড়া আলু ভর্ত, ভাজি থেকে শুরু করে আলুর নানা পদও তৈরি হয়। আলু ছাড়া রান্নাঘর চিন্তাই করা যায় না। দামে তুলনামুলকভাবে সস্তা হওয়ায় সারা বিশ্বেও আলুর চাহিদা অনেক। 

সস্তা সবজি হিসেবে পরিচিত আলুর দাম ৪০-৫০ টাকা হলেই সবার মধ্যে হৈ চৈ পড়ে যায়। কিন্তু আলুর দাম যদি কয়েক হাজার টাকা হয় তাহলে কেমন লাগবে? শুনতে অবিশ্বাস্য লাগলেও বাস্তবে এমনই এক ধরনের আলু আছে, যার এক কেজির দাম ৪০-৫০ হাজার রুপি। বাংলাদেশি টাকায় যার মূল্য দাঁড়ায় ৫১ হাজার থেকে ৬৪ হাজার টাকা 

বিরল এই আলুর নাম ‘লা বোনোতে’। বছরে মাত্র ১০ দিন পাওয়া যায় এই আলু। ফ্রান্সের ইলে দ্য নয়েরমোঁতিয়ের দ্বীপে এই প্রজাতির আলুর চাষ হয়। এই আলু এতটাই বিরল যে, মাত্র ৫০ বর্গমিটার এলাকায় চাষ হয় । ‘লা বোনোতে’ চাষ হয় বালু জমিতে। এই জমিতে সার হিসাবে ব্যবহার করা হয় সমুদ্রের আগাছা এবং প্রবাল। আর সে কারণেই এই আলুর দাম এত বেশি।

শুধু দামে নয়, ‘লা বোনোতে’জাতের এই আলু স্বাদেও অনন্য। এর স্বাদ সামান্য টক। খাওয়ার পর একটু নোনতা লাগে। এ ছাড়াও চীনাবাদামের মতো স্বাদ পাওয়া যায় এই আলুতে। এই আলুর চাষ করা হয় ও তোলা হয় অত্যন্ত যত্ন সহকারে।  প্রতি বছরে এক সপ্তাহ এই আলু তোলার কাজ চলে। হাত দিয়ে এক এক করে তোলা হয়। আলুর স্বাদ এবং গন্ধ যাতে নষ্ট না হয় এ কারণে আলুর খোসা না ছাড়াতে পরামর্শ দেন কৃষকরা।

এম/

কেজি আলু দাম

সুখবর এর নিউজ পেতে গুগল নিউজ চ্যানেল ফলো করুন

খবরটি শেয়ার করুন