বৃহস্পতিবার, ২৪শে জুলাই ২০২৫ খ্রিস্টাব্দ
৯ই শ্রাবণ ১৪৩২ বঙ্গাব্দ

সর্বশেষ

*** হাসপাতালে স্বাস্থ্য পরীক্ষা করিয়ে বাসায় ফিরলেন খালেদা জিয়া *** ১০ লাখ টাকা পর্যন্ত সঞ্চয়পত্র কিনতে রিটার্ন লাগবে না *** ঝুঁকিপূর্ণ সব ভোটকেন্দ্রে সিসি ক্যামেরা চায় স্বরাষ্ট্র মন্ত্রণালয়, ইসিকে চিঠি *** বাংলাদেশ ব্যাংকে নারীদের শর্ট স্লিভ ড্রেস ও লেগিংস নিষেধ, পরতে হবে শালীন পোশাক-হিজাব *** সচিবালয়ে ভাঙচুর ও হত্যাচেষ্টার অভিযোগে ১২০০ জনের বিরুদ্ধে মামলা *** জলবায়ু পরিবর্তন নিয়ে ঐতিহাসিক রায় দিলেন বিশ্ব আদালত *** প্রধান উপদেষ্টার সঙ্গে বিমানবাহিনীর প্রধানের সাক্ষাৎ *** এইচএসসির স্থগিত পরীক্ষা একই দিনে হচ্ছে না, নতুন রুটিন প্রকাশ *** বাগমারা বিদ্যালয়ের নাম বদল, নতুন নাম শহীদ জিয়া বিদ্যালয় *** মতপার্থক্য থাকলেও ফ্যাসিবাদের বিরুদ্ধে ঐক্য আরও দৃশ্যমান করার আহ্বান প্রধান উপদেষ্টার

বেদানার বীজ গিলে ফেললে যা হয়

লাইফস্টাইল ডেস্ক

🕒 প্রকাশ: ০৩:১৩ অপরাহ্ন, ৩১শে জানুয়ারী ২০২৪

#

ছবি : সংগৃহীত

বেদানায় রয়েছে অনেক স্বাস্থ্য উপকারিতা। তবে বেদানা খাওয়ার সময় শুধু এর রস পান করা উচিত নাকি বীজসহ তা চিবিয়ে খাওয়া ভালো তা অনেকেরই জানা নেই। আবার অনেকেই আছেন যারা বেদানার বীজ খেয়ে ফেলা উচিত কি না তা নিয়েও সন্দিহান থাকেন।

আসলে বেদনার রসের মধ্যে থেকে আলাদা করে দানা ছাড়িয়ে খাওয়া বেশ ঝামেলার। তাই ব্লেন্ড করে এর রস করেই পান করেন কমবেশি সবাই। তবে রস ছেঁকে নিলে তার মধ্যে ফাইবার একেবারেই থাকে না।

আরো পড়ুন : কম খরচে স্বাস্থ্যকর খাবার খেতে যা করবেন

পুষ্টিবিদদের মতে, বেদানায় যে পরিমাণ ফাইবার থাকে তার চেয়েও বেশি ফাইবার থাকে এর বীজে। শুধু তাই নয়, এই ফলের বীজে এমন কিছু উপাদান আছে যা ক্যানসার প্রতিরোধক বলেই জানা যায়। বেদানার বীজে এক প্রকার তেলও থাকে, যা ত্বকের তারুণ্য ও জেল্লা ধরে রাখতে সাহায্য করে।

এছাড়াও এই বীজে ভিটামিন ই, ম্যাগনেশিয়াম থাকে। এতে থাকা অ্যান্টি অক্সিডেন্ট হার্টের জন্যেও ভালো। কারণ এই বীজের মধ্যে থাকে পলিআনস্যাচুরেটেড ফ্যাট। দেহের ও মস্তিষ্কের প্রদাহজনিত সমস্যা নিয়ন্ত্রণ করতেও সাহায্য করে বেদানার বীজ।

পুষ্টিবিদরা বলছেন, বেদানার বীজ চিবিয়ে খেলে পারলে ক্ষতি নয় বরং লাভবানই হবেন। তাই নিয়মিত অন্তত একটি একটি করে বেদানা খান।

সূত্র: মেডিকেল নিউজ টুডে

এস/এসি                                                                                                                                                                                                                                                    

বেদানার বীজ

সুখবর এর নিউজ পেতে গুগল নিউজ চ্যানেল ফলো করুন

খবরটি শেয়ার করুন