বুধবার, ২৩শে জুলাই ২০২৫ খ্রিস্টাব্দ
৭ই শ্রাবণ ১৪৩২ বঙ্গাব্দ

সর্বশেষ

*** ‘ফ্যাসিবাদবিরোধী ঐক্য’ সংহত করতে ৪ দলের সঙ্গে প্রধান উপদেষ্টার জরুরি বৈঠক *** লিটন দাস জয় উৎসর্গ করলেন নিহতদের স্মরণে *** সহজ ম্যাচ কঠিন করে জিতে সিরিজ বাংলাদেশের *** বিমান বিধ্বস্তের ঘটনায় শিক্ষার্থীদের সব দাবি যৌক্তিক বলে মনে করে সরকার *** বিএনপি-জামায়াতসহ চার দলের নেতাদের সঙ্গে বৈঠকে প্রধান উপদেষ্টা *** প্রধানমন্ত্রী দলীয় প্রধান হতে পারবেন না—এই দাবির যৌক্তিকতা নেই: সালাহউদ্দিন *** আখের চিনি দিয়ে ‘ট্রাম্প ভার্সন’ বাজারে আনছে কোকা-কোলা *** বিমান বিধ্বস্তে হতাহতদের সব ধরনের সহায়তা দিচ্ছে সরকার: প্রেস উইং *** ফরিদা পারভীনের শারীরিক অবস্থার উন্নতি, ফিরেছেন বাসায় *** জাকেরের ফিফটিতে পাকিস্তানকে চ্যালেঞ্জিং লক্ষ্য দিল বাংলাদেশ

শিশুর ঝটপট টিফিনে নাটি স্যামোলিনা

লাইফস্টাইল ডেস্ক

🕒 প্রকাশ: ০১:৫৭ অপরাহ্ন, ১৯শে জুলাই ২০২৫

#

ছবি: সংগৃহীত

শিশুকে রোজ কোন খাবার টিফিন হিসেবে দেবেন, এই ভাবনা সব মায়ের থাকে। কোনোদিন সকালে ঘুম থেকে উঠতে দেরি হয়ে গেলে টিফিন নিয়ে ভাববেন না। খুব সহজে ও কম সময়ে তৈরি করে ফেলা যায় নাটি স্যামোলিনা। খাবারটি এক কথায় যেমন সুস্বাদু, তেমনি পুষ্টিকর ও শক্তিবর্ধক।

উপকরণ

সুজি ১ কাপ, ঘি আধা কাপ, তরল দুধ ১ লিটার, মিক্সড বাদাম কুচি, পেস্তাবাদাম কুচি ও কিশমিশ আধা কাপ করে, গার্নিশের জন্য গোলাপের পাপড়ি, আধা কাপ, চিনি ৩ টেবিল চামচ।

প্রণালি

প্যানে ঘি দিয়ে সুজি হালকা ভেজে তাতে পেস্তা বাদাম কুচি ও মিক্সড বাদাম দিয়ে আরও একটু ভেজে নিন। এরপর তরল দুধ ও চিনি দিয়ে ভালোভাবে মিশিয়ে কিছুক্ষণ জ্বালের ওপরে রাখুন। এবার সবকিছু কিছুটা শুকিয়ে এলে সার্ভিং ডিসে নিয়ে পেস্তা বাদাম, কিশমিশ ও গোলাপের পাপড়ি দিয়ে পরিবেশন করুন মজাদার নাটি সেমোলিনা।

জে.এস/

নাটি স্যামোলিনা

সুখবর এর নিউজ পেতে গুগল নিউজ চ্যানেল ফলো করুন

খবরটি শেয়ার করুন