ছবি: সিএনএন
বিশ্বখ্যাত কোমলপানীয় নির্মাতা কোকা-কোলা নিশ্চিত করেছে, আসন্ন শরতে আখের চিনি দিয়ে তৈরি একটি নতুন সংস্করণ আমেরিকার বাজারে আনছে কোম্পানিটি। তবে কোকা-কোলার মূল রেসিপিতে কোনো পরিবর্তন আসছে না। অর্থাৎ, এটি এখনো উচ্চ-ফ্রুকটোজ কর্ন সিরাপ দিয়েই তৈরি হবে। নতুন সংস্করণটি হবে আলাদা একটি পণ্য, যাতে থাকবে আখের চিনি। খবর সিএনএনের।
সিএনএন জানিয়েছে, ঘোষণাটি এসেছে কোম্পানির সর্বশেষ আয় প্রতিবেদন প্রকাশের দিন। বলা হয়েছে, ‘নতুন উদ্ভাবনের অংশ হিসেবে আমরা আমেরিকায় আখের চিনি দিয়ে তৈরি একটি সংস্করণ চালু করছি, যা ভোক্তাদের পছন্দে বৈচিত্র্য আনবে।’ মেক্সিকোসহ কিছু দেশে ইতিমধ্যেই কোকা-কোলার আখের চিনিযুক্ত সংস্করণ বিক্রি হচ্ছে।
আমেরিকার প্রেসিডেন্ট ডোনাল্ড ট্রাম্প সম্প্রতি সামাজিক মাধ্যমে দাবি করেন, তিনি কোকা-কোলা কর্তৃপক্ষকে কর্ন সিরাপ বাদ দিয়ে আখের চিনি ব্যবহারে রাজি করিয়েছেন। তবে কোম্পানিটির বিবৃতি থেকে বোঝা যাচ্ছে, এটি নতুন একটি বিকল্প সংস্করণ ছাড়া আর কিছু নয়। মূল রেসিপি রয়ে যাচ্ছে অপরিবর্তিত।
কোকা-কোলার সিইও জেমস কুইনসি বিশ্লেষকদের সঙ্গে আলোচনায় বলেছেন, ‘আমরা বিভিন্ন ধরনের মিষ্টি উপাদান নিয়ে কাজ করি। ইতিমধ্যেই কিছু পণ্যে আমরা আখের চিনি ব্যবহার করছি, যেমন—লেমনেড বা কফি জাতীয় পানীয়। তাই এ সংস্করণ ভোক্তাদের জন্য টেকসই একটি বিকল্প হবে বলে আমরা বিশ্বাস করি।’
উল্লেখ্য, ট্রাম্প প্রশাসনের স্বাস্থ্যমন্ত্রী রবার্ট এফ কেনেডি জুনিয়র উচ্চ-ফ্রুকটোজ কর্ন সিরাপের তীব্র সমালোচক। তিনি এটিকে মোটা হওয়ার এবং ডায়াবেটিসে আক্রান্ত হওয়ার রেসিপি বলে অভিহিত করেছেন। তিনি চান, আমেরিকান খাদ্যপণ্যগুলো থেকে কৃত্রিম ও অধিক প্রক্রিয়াজাত উপাদানগুলো অপসারণ হোক।
খবরটি শেয়ার করুন
