শনিবার, ১২ই জুলাই ২০২৫ খ্রিস্টাব্দ
২৮শে আষাঢ় ১৪৩২ বঙ্গাব্দ

সর্বশেষ

*** হত্যা-সহিংসতা: দ্রুত বিচার ও জানমালের নিরাপত্তায় দৃশ্যমান ব্যবস্থা নেওয়ার দাবি সিপিবির *** তুরস্কে নতুন যুগের বার্তা দিয়ে অস্ত্র সমর্পণ শুরু করেছেন পিকেকে যোদ্ধারা *** টি-টোয়েন্টি বিশ্বকাপে প্রথমবার জায়গা করে নিল ইতালি *** পুরান ঢাকায় নৃশংস হত্যাকাণ্ড: চারজনকে দল থেকে বহিষ্কার করেছে বিএনপি *** শেখ হাসিনার উৎখাতে ভূমিকা রাখা র‍্যাপ, মিম রাজনীতিকে নতুন রূপ দিচ্ছে *** পাথর দিয়ে মাথা থেঁতলে ব্যবসায়ীকে হত্যার ঘটনায় চারজন গ্রেপ্তার *** বোমা থাকার খবর ‘ভুয়া’, কাঠমান্ডুর উদ্দেশে রওনা দিচ্ছে ফ্লাইটটি *** এসএসসি পরীক্ষায় সেনাবাহিনীর পরিচালিত শিক্ষাপ্রতিষ্ঠানগুলোর দারুণ সাফল্য *** হাসপাতালে ভর্তি ফরিদা পারভীনের খোঁজ নিলেন খালেদা জিয়া *** মুসলিম প্রার্থী মামদানিকে ঠেকাতে এককাট্টা নিউইয়র্কের ধনীরা, প্রচারণায় ২০ মিলিয়ন ডলার

গরুর মাংসের দাম কমানোর ঘোষণা

নিজস্ব প্রতিবেদক

🕒 প্রকাশ: ০৫:৪৪ অপরাহ্ন, ৩০শে জুলাই ২০২৩

#

ছবি: সংগৃহীত

বাংলাদেশে বর্তমানে গরুর মাংস ৭৫০ থেকে ৮০০ টাকা কেজি দরে বিক্রি হচ্ছে। যা সাধারণ মানুষের নাগালের বাইরে। তবে এ দাম কেজিতে ২০০ টাকা পর্যন্ত কমানো সম্ভব বলে জানিয়েছে বাংলাদেশ ডেইরি ফার্মার্স অ্যাসোসিয়েশন।

রবিবার (৩০ জুলাই) জাতীয় প্রেসক্লাবে অনুষ্ঠিত এক সেমিনারে ডেইরি ফার্মারস অ্যাসোসিয়েশনের সভাপতি মো. ইমরান হোসেন এ কথা বলেন। অনুষ্ঠানের আয়োজন করে জাতীয় ভোক্তা-অধিকার সংরক্ষণ অধিদপ্তর। অনুষ্ঠানে আগামীকাল থেকে ৭৫০ টাকা কেজি গরুর মাংস বিক্রির ঘোষণা দেয়া হয়।

ইমরান হোসেন লিখিত বক্তব্যে বিস্তারিত তথ্য তুলে ধরেন। তিনি বলেন, বাংলাদেশে বর্তমানে প্রাণিসম্পদ অধিদপ্তর দেশীয় জাতের গরু কৃত্রিম প্রজননের জন্য চার ধরনের সিমেন প্রস্তুত করে। তা হচ্ছে—আরসিসি, নর্থ বেঙ্গল গ্রে, শাহীওয়াল ও মুন্সিগঞ্জের। এসব জাতের একটা গরু থেকে দুধ উৎপাদন সম্ভব নয়, শুধু মাংস উৎপাদন করা যায়। এই জাতের একটা দুই বছরের গরু থেকে ১২০-১৫০ কেজি মাংস আহরণ করা সম্ভব।

তিনি বলেন, অন্যদিকে দেশীয় গরুর সঙ্গে এইসব জাত সংকরায়ণ না করে আমরা যদি ব্রাহমার মতো উন্নত জাতের সংকরায়ণ করি, তাহলে সমপরিমাণ শ্রম ও ব্যয়ের পরিবর্তে আমরা দুই বছরের একটা গরু থেকে ২৫০-৩০০ কেজি মাংস আহরণ করতে পারব। এই একটা মাত্র পদক্ষেপেই মাংসের উৎপাদন খরচের অনেক অংশ কমানো সম্ভব, যা সরাসরি মাংসের মূল্যহ্রাসে সাহায্য করবে। এতে নিম্নমধ্যবিত্ত মানুষ যারা গরুর মাংস খাওয়া ভুলে গেছে, তারা আবার মাংসের স্বাদ নিতে পারবে।

অনুষ্ঠানে প্রধান অতিথি হিসেবে উপস্থিত ছিলেন জাতীয় ভোক্তা অধিকার সংরক্ষণ অধিদপ্তরের মহাপরিচালক এ এইচ এম শফিকুজ্জামান। সভাপতিত্ব করেন অধিদপ্তরের পরিচালক মনজুর মোহাম্মদ শাহরিয়ার।

ওআ/

গরুর মাংস

সুখবর এর নিউজ পেতে গুগল নিউজ চ্যানেল ফলো করুন

খবরটি শেয়ার করুন

হত্যা-সহিংসতা: দ্রুত বিচার ও জানমালের নিরাপত্তায় দৃশ্যমান ব্যবস্থা নেওয়ার দাবি সিপিবির

🕒 প্রকাশ: ০৩:৩২ পূর্বাহ্ন, ১২ই জুলাই ২০২৫

তুরস্কে নতুন যুগের বার্তা দিয়ে অস্ত্র সমর্পণ শুরু করেছেন পিকেকে যোদ্ধারা

🕒 প্রকাশ: ০৩:১৮ পূর্বাহ্ন, ১২ই জুলাই ২০২৫

টি-টোয়েন্টি বিশ্বকাপে প্রথমবার জায়গা করে নিল ইতালি

🕒 প্রকাশ: ০৩:০৯ পূর্বাহ্ন, ১২ই জুলাই ২০২৫

পুরান ঢাকায় নৃশংস হত্যাকাণ্ড: চারজনকে দল থেকে বহিষ্কার করেছে বিএনপি

🕒 প্রকাশ: ০২:৫০ পূর্বাহ্ন, ১২ই জুলাই ২০২৫

শেখ হাসিনার উৎখাতে ভূমিকা রাখা র‍্যাপ, মিম রাজনীতিকে নতুন রূপ দিচ্ছে

🕒 প্রকাশ: ১২:৪৮ পূর্বাহ্ন, ১২ই জুলাই ২০২৫