বৃহস্পতিবার, ৩রা এপ্রিল ২০২৫ খ্রিস্টাব্দ
১৯শে চৈত্র ১৪৩১ বঙ্গাব্দ

সর্বশেষ

*** স্বামীকে ইউক্রেনীয় নারীদের ধর্ষণে উৎসাহ, রুশ নারীর কারাদণ্ড *** ঈদের ছুটিতে রাজধানীতে নিরাপত্তার শঙ্কা *** ড. ইউনূসের 'সেভেন সিস্টার্স' নিয়ে বক্তব্যের ব্যাখ্যা দিলেন হাই রিপ্রেজেন্টেটিভ *** 'সেভেন সিস্টার্স' নিয়ে প্রধান উপদেষ্টার মন্তব্যে 'ঝড়' থামছে না ভারতে *** বিমসটেক সম্মেলনে ড. ইউনূস ও নরেন্দ্র মোদির বৈঠক হচ্ছে *** 'সংখ্যালঘু সদস্য হিসেবে এখন কতটা নিরাপদ' প্রশ্নে যা বললেন দেবপ্রিয় *** ছেলে তারেকের পরিবারের সঙ্গে লন্ডনের পার্কে ঘুরতে বেরিয়েছেন খালেদা জিয়া *** ভারতের বদলে প্রধান উপদেষ্টার প্রথম দ্বিপাক্ষিক সফর চীনে কেন, ব্যাখ্যা দিলেন ড. দেবপ্রিয় *** মরণোত্তর অঙ্গদানে নিবন্ধন করেছেন ৭০ লাখের বেশি চীনা *** ইউনূস-মোদির বৈঠক হওয়ার যথেষ্ট সম্ভাবনা আছে

চর্বিযুক্ত মাছের কোলেস্টেরল হৃদরোগের ঝুঁকি কমায়

স্বাস্থ্য ডেস্ক

🕒 প্রকাশ: ০৩:০৪ অপরাহ্ন, ২৫শে জুন ২০২৪

#

ছবি : সংগৃহীত

চর্বিবহুল মাছের কোলেস্টেরল হৃদরোগের ঝুঁকি কমায়। এক গবেষণায় এ তথ্য পাওয়া গেছে।  

ইউনিভার্সিটি অব ইস্টার্ন ফিনল্যান্ডের এক দল গবেষক জানান, চর্বিযুক্ত মাছ থেকে রক্তে মেশে হাই ডেনসিটি লিপোপ্রোটিন (এইচডিএল)।

গবেষকরা জানান, এ গবেষণায় বেরিয়ে এসেছে যে, বেশি পরিমাণ চর্বিযুক্ত মাছ কিভাবে লিপোপ্রোটিন থেকে রক্তে লিপিডস ছড়িয়ে দেয়। এই এইচডিএলের উপাদান কার্ডিওভাসকুলার রোগের ঝুঁকি কমায়।

আরো পড়ুন : বর্ষায় ত্বকে হতে পারে ছত্রাকের সংক্রমণ, প্রতিরোধের উপায় কী

আবার এ ক্ষেত্রে ছোট আকারের এইচডিএল বিপরীত কাজ করে। যারা তাদের তিন বা চার সপ্তাহের খাদ্য তালিকায় অন্তত তিন-চারবার মাছ খান, তাদের দেহে লিপিড মেটাবলিজমের ক্ষেত্রে দারুণ কার্যকর ফল বয়ে আনে চর্বিযুক্ত মাছ।  

এ পরীক্ষাটি স্যামন, রেইনবো ট্রাউট, হেরিং এবং ভেনডেন্স মাছ নিয়ে করা হয়। এসব মাছ রান্নার সময় কোনো আলাদা ক্রিম বা মাখন ব্যবহার করা হয়নি। প্লোস ওয়ান জার্নালে এ গবেষণা প্রতিবেদনটি প্রকাশ করা হয়।  

সূত্র : ইন্ডিয়া এক্সপ্রেস

এস/ আই.কে.জে


গবেষণা কোলেস্টেরল হৃদরোগ

সুখবর এর নিউজ পেতে গুগল নিউজ চ্যানেল ফলো করুন

খবরটি শেয়ার করুন