রবিবার, ২২শে ডিসেম্বর ২০২৪ খ্রিস্টাব্দ
৮ই পৌষ ১৪৩১ বঙ্গাব্দ

সর্বশেষ

*** মুম্বাইয়ে অরিজিতের কনসার্টের টিকিটের মূল্য লাখ টাকা *** তথ্য উপদেষ্টার সঙ্গে রাহাত ফতেহ আলী খানের সৌজন্য সাক্ষাৎ *** সাধারণ মানুষ সংস্কার বোঝে না, তারা বোঝে যেন ভোট ঠিকভাবে দিতে পারে : ফখরুল *** বাংলাদেশকে আরও ৪০ কোটি ডলার দেবে বিশ্বব্যাংক *** নিষিদ্ধ পলিথিনের বিরুদ্ধে যৌথ অভিযান চলবে : পরিবেশ উপদেষ্টা *** ‘মহাকালের পাতায় হাসান আরিফের কৃত্তি লেখা থাকবে’ *** দুদক চেয়ারম্যান নিজের সম্পদের হিসাব দিলেন *** ওয়েজ বোর্ড সিস্টেম বাতিল করে সাংবাদিকদের নূন্যতম বেতন চালু করা উচিত : শফিকুল আলম *** রেমিট্যান্সে সুখবর : ২১ দিনেই এলো ২০০ কোটি ডলার *** রোহিঙ্গা অনুপ্রবেশ আটকানো খুব কঠিন হয়ে পড়েছে : পররাষ্ট্র উপদেষ্টা

মজাদার চকলেট ডোনাট তৈরির রেসিপি

লাইফস্টাইল ডেস্ক

🕒 প্রকাশ: ০৪:২৩ অপরাহ্ন, ১৯শে ফেব্রুয়ারি ২০২৪

#

ছবি : সংগৃহীত

ডোনাট খেতে পছন্দ করেন না এমন মানুষ খুজে পাওয়া মুশকিল। আর তা যদি হয় চকলেট ডোনাট তাহলে তো কথায় নেই! বিশেষ করে শিশুদের বেশি পছন্দের খাবার এটি।

বেশিরভাগ সময়ই বিভিন্ন পেস্ট্রি হাউজ কিংবা কেকের দোকান থেকেই কেনা হয় চকলেট ডোনাট। তবে চাইলে ঘরেও কিন্তু সামান্য কয়েকটি উপকরণ দিয়ে তৈরি করতে পারবেন এই ডোনাট। রইলো সহজ রেসিপি-

উপকরণ-

১. ময়দা ২ কাপ

২. ইস্ট ২ টেবিল চামচ

৩. চিনি ৬ টেবিল চামচ

৪. তেল ৪ টেবিল চামচ

৫. লবণ স্বাদমতো

৬. কুসুম গরম পানি পরিমাণমতো

৭. চকলেট পরিমাণমতো ও

৮. সুইট বল সাজানোর জন্য।

আরো পড়ুন : বিকালের নাশতায় বানাতে পারেন রেড সস পাস্তা

পদ্ধতি-

সব উপকরণ একসঙ্গে মেখে রুটির খামির তৈরি করে ঘণ্টাখানেক ঢেকে রাখুন। এবার অল্প তেলে চকলেট চুলার আঁচে গলিয়ে নিতে হবে। চুলায় দেওয়ার সঙ্গে সঙ্গেই তেল গরম হলেই চকলেট গলে যায়।

চকলেট গলে গেলেই চুলা থেকে নামিয়ে নিতে হবে। ঘণ্টাখানেক পর রুটির খামির নিয়ে মোটা করে রুটি বেলে ডোনাট কাটার দিয়ে কেটে ডুবো তেলে ভাজতে হবে।

এবার ভাজা ডোনাটের উপর ঢেলে দিলেই চকলেট শুকিয়ে যাবে। এবার শুকিয়ে যাওয়া চকলেট এর উপর সুইট বল ছড়িয়ে দিলেই তৈরি হয়ে যাবে চকলেট ডোনাট।

এস/এসি

রেসিপি চকলেট ডোনাট

সুখবর এর নিউজ পেতে গুগল নিউজ চ্যানেল ফলো করুন

খবরটি শেয়ার করুন