ছবি : সংগৃহীত
বাচ্চা থেকে শুরু করে বড়রা সবাই কমবেশি কেক খেতে পছন্দ করে। তবে বেশিরভাগ কেক আমাদের বাহিরে থেকে কিনে খেতে হয়। তবে চাইলে বাড়িতে বানিয়ে নিতে পারেন থ্রিডি জেলি কেক। রইলো রেসিপি-
উপকরণ-
পানি সাড়ে ৬ কাপ,
ফিস জেলি পাউডার ২ কাপের একটু কম,
চিনি ২ কাপ,
ভ্যানিলা পাউডার ১ চা-চামচ।
আরো পড়ুন : কাঁচা হলুদের ডাল! অবাক হচ্ছেন না তো
প্রণালি-
সব একসঙ্গে ফুটিয়ে নিয়ে এর থেকে কিছুটা অন্য পাত্রে রাখতে হবে। একটা গোল বাটিতে ও একটা ছোট গ্লাসে নিয়ে পছন্দমতো খাবারের রং মিশিয়ে জমতে দিতে হবে। জমে গেলে এতে পছন্দমতো নকশা করতে হবে। অন্য পাত্রে রাখা জেলিতে পছন্দমতো রং মিশিয়ে নিয়ে ডিজাইনার নজেল সিরিঞ্জে লাগিয়ে এতে রঙের জেলি ভরে নিয়ে ডিজাইন করতে হবে। জেলি জমে গেলে মাইক্রো ওভেনে গরম করে নিতে হবে। এভাবে একেকবার একেক রঙে জেলি ভরে নজেল দিয়ে বিভিন্ন নকশা করতে হবে। পুরো ডিজাইন করা শেষ হলে পাত্রে সাজিয়ে পরিবেশন করতে হবে।
এস/ আই. কে. জে/
খবরটি শেয়ার করুন
