ছবি : সংগৃহীত
আমলকী হলো একটি শীতকালীন সুপারফুড যা শুধু রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ানোর জন্য নয়, বরং চোখের স্বাস্থ্যের উন্নতির জন্যও পরিচিত। বিশেষজ্ঞদের মতে, আমলকী হলো অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে পূর্ণ একটি বিশেষ ফল যা কোষের ক্ষতি কমাতে কার্যকর। এটি শরীরে রোগের কারণ হতে পারে এমন ফ্রি র্যাডিকেল কমিয়ে দেয়। চলুন জেনে নেওয়ায যাক, কীভাবে আমলকী চোখের যত্ন নিতে পারে-
১. ভিটামিন সি সমৃদ্ধ
আমলকী ভিটামিন সি সমৃদ্ধ, যা চোখের স্বাস্থ্য বজায় রাখার জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। ২০২০ সালে নিউট্রিয়েন্টস জার্নালে প্রকাশিত এক গবেষণায় দেখা গেছে যে, ভিটামিন সি চোখের মধ্যে অক্সিজেনের মাত্রা কমাতে, অক্সিডেটিভ ক্ষতি প্রতিরোধে প্রধান ভূমিকা পালন করে। আমলকীর প্রাকৃতিক অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ফ্রি র্যাডিক্যালের বিরুদ্ধে লড়াই করে, শরীরকে ভেতর থেকে পুষ্টি জোগায় এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা শক্তিশালী করে। তাই খাবারের রুটিনে আমলকী যোগ করে আপনার চোখকে দীর্ঘ সময় ধরে উজ্জ্বল এবং স্বাস্থ্যকর রাখুন।
২. চোখের ক্লান্তির বিরুদ্ধে লড়াই করে
যদি দীর্ঘক্ষণ স্ক্রিনে চোখ ক্লান্ত হয়ে যায়, আমলকী হতে পারে আপনার সেরা বন্ধু। এর অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি বৈশিষ্ট্য এই কাজে আপনাকে সাহায্য করবে। এই সুপারফ্রুট শুষ্কতা, জ্বালা এবং ঝাপসা দৃষ্টির মতো ডিজিটাল চোখের চাপের সমস্যার বিরুদ্ধে লড়াই করতে সহায়তা করে। এটি আপনার চোখের জন্য একটি প্রাকৃতিক রিফ্রেশ বোতামের মতো।
৩. দৃষ্টিশক্তি ভালো রাখে
চশমার পাওয়ার বেড়েই চলেছে? আমলকী এক্ষেত্রে আপনাকে সাহায্য করতে পারে। ভিটামিন এ সমৃদ্ধ এই ফল রেটিনার স্বাস্থ্যকে সমর্থন করে, যা দিন এবং রাত উভয় সময়েই দৃষ্টিশক্তি উন্নত করতে পারে। নিয়মিত আমলকী খেলে তা আবছা আলোতে দেখা সহজ করে তুলতে পারে। এটি ভিটামিন এ-এর অভাবজনিত রাতের অন্ধত্বের তীব্রতা কমাতেও সাহায্য করতে পারে।
আরো পড়ুন : শীতে সর্দি-কাশিতে যেসব ফল এড়িয়ে চলবেন, যেগুলো খাবেন
৪. চোখের সংক্রমণ প্রতিরোধে সাহায্য করে
কনজেক্টিভাইটিসের মতো চোখের সংক্রমণ বিরক্তিকর এবং বেদনাদায়ক, তবে আমলকীর অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল এবং অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি বৈশিষ্ট্য এই সমস্যা কমাতে সাহায্য করতে পারে। আমলকীর রস খান বা চোখের ড্রপ ব্যবহার করুন না কেন, এটি জ্বালা প্রশমিত করতে পারে, লালচেভাব কমাতে পারে এবং চোখকে সাধারণ সংক্রমণ থেকে রক্ষা করতে পারে।
৫. বয়স-সম্পর্কিত দৃষ্টি সমস্যা কমিয়ে দেয়
আমাদের বয়স বৃদ্ধির সঙ্গে সঙ্গে ম্যাকুলার ডিজেনারেশনের মতো দৃষ্টি সমস্যা বাড়তে পারে। ওপেন-অ্যাকসেস ইমপ্যাক্ট জার্নাল অন এজিং-এ প্রকাশিত একটি গবেষণা পত্র অনুসারে, আমলকীর উচ্চ ভিটামিন সি কন্টেন্ট এবং পলিফেনল সহ শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, এর জন্য দায়ী ফ্রি র্যাডিকেলের বিরুদ্ধে লড়াই করতে সাহায্য করে। বয়স সম্পর্কিত চোখের ক্ষতি এড়াতে আপনার ডায়েটে আমলকী যোগ করুন।
এস/ আই.কে.জে/
খবরটি শেয়ার করুন
