ছবি : সংগৃহীত
কালোজিরা খুবই পরিচিত একটি জিরা। অনেক অসুখ থেকে দূরে রাখে কালোজিরা, এটা কমবেশি সবারই জানা। গবেষণায় দেখা গেছে, খালি পেটে কালোজিরা খাওয়ার পর এটি হজমে সাহায্য করে। কারণ এটি হজমকারী এনজাইমের উৎপাদন বাড়াতে পারে। এটি ফোলাভাব এবং গ্যাস কমাতেও সাহায্য করে। তাছাড়া কালোজিরা খাদ্য থেকে পুষ্টির শোষণ উন্নত করতে সাহায্য করতে পারে।
আরো পড়ুন : ওজনসহ সব সমস্যার সমাধানে জাদুকরি ‘এবিসি’ জুস
আরও কী কী উপকার পেতে পারেন খালি পেটে কালোজিরা খেলে জেনে নিন-
১. রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায় এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাকে আরও শক্তিশালী করে কালোজিরা।
২. বাতের ব্যথায় স্বস্তি দিতে,
৩. সর্দি-কাশিতে আরাম পেতে,
৪. ব্লাড প্রেসার নিয়ন্ত্রণে,
৫. কাঁচা কালোজিরা কোলেস্টেরলের মাত্রা কমাতে এবং ওজন কমাতে সাহায্য করে,
৬. হৃদরোগ এবং ডায়াবেটিসের ঝুঁকি কমায়,
৭. ব্যাকটেরিয়া এবং ছত্রাক সংক্রমণের বিরুদ্ধে লড়াই করতে, নির্দিষ্ট ক্যান্সারের ঝুঁকি কমাতে এবং এমনকি বিষণ্নতা এবং উদ্বেগের লক্ষণগুলিকে উন্নত করতে সাহায্য করতে পারে।
৮. কালোজিরা খনিজ, ভিটামিন এবং প্রয়োজনীয় ফ্যাটি অ্যাসিডের একটি দুর্দান্ত উৎস।
এস/ আই. কে. জে/
